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2022.11.02
秋のスイーツ作りに欠かせない！シナモンについて
皆さまこんにちは。
栄養士・Mihoです。
皆さま、秋のスイーツはお好きですか？☺️
さつまいもやかぼちゃなど✨季節の食材を使った美味しいお菓子がたくさんありますよね💓
そして、秋スイーツに欠かせないスパイスといえば、シナモン❣️
秋の味覚とシナモンは相性抜群ですよね😊
チャイやコーヒーなどの飲料に利用しても、とっても美味しいですよね😍
美味しいだけではなく、シナモンはからだにも良い影響を与えてくれます🌟
数千年も前から医学に用いられてきた歴史もあるそうです。
シナモンには、消化機能促進、食欲不振・消化不良、胃液分泌調整などの健胃作用があります💡
他に、血行を盛んにし、発汗作用もあるので冷え症に効果的です🔥🔥
よって、水分代謝が良くなるのでむくみの予防にもなります💪
また、血糖調節作用が期待できるので、糖尿病予防に役立てることができそうですね😌
使用する際は、単独で使用するよりは、他のハーブと合わせて用いられることが多いです💡
様々なお料理に使えますので、普段の食生活に取り入れてみて下さいね☺️
※子宮刺激作用があるため、妊娠中の取り過ぎには注意して下さい。