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2022.10.01
天然の甘味料「ステビア」について
皆さまこんにちは。
栄養士・Mihoです。
皆さま、ステビアはご存知でしょうか？
世界的に食品添加物として使用されている、低カロリーの天然の甘味料です✨
ステビアは、南米の先住民によって親しまれてきました。マテ茶の甘味料として利用されていたりもしたそうです🫖
ステビアの甘みは、砂糖の２００〜３００倍にもなると言われています😳！！
少量でしっかりとした甘みが得られるのは良いですね😊
また、美味しいだけではなく、からだにとって様々な良いこともあります✨✨
抗菌作用や抗酸化作用、解毒作用などが挙げられ、この解毒作用によってアトピー性皮膚炎やアレルギーを抑制する働きがあると言われています🌟
糖尿病や動脈硬化を抑制する効果も期待されるそうですよ✨
ただし、過剰摂取には注意してくださいね😌
ステビアをうまく活用して健康やダイエットに役立てましょう！🥳