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2022.06.03
「季節のハーブ収穫と蒸留見学ツアー」報告
調香室島野です。
本日は先日開催した「季節のハーブ収穫と蒸留見学ツアー」の報告をさせていただきます。
弊社農場ではオーガニックのカモミールジャーマンが満開！
皆さまが甘い香りに〝癒される〜っ〟と言いながらせっせと摘み取り体験をされていました😊✨
種から育て、一成に手摘みするカモミールジャーマン🌿
今回、精油はどのようにして出来るのかを間近で見て感じていただきました。
カモミールジャーマンが精油になるまでの工程ですが、まずは収穫後80度で2時間乾燥させます。
乾燥させた約10kgの素材を窯に入れ、火入れし数時間。
水蒸気蒸留法で抽出します。
一回の蒸留で抽出出来る精油の量は3ml程度です。
それを知り〝え？〟と言う反応が返って来ます😅💦
果てしない過程を経て精油が抽出されますが、余りにも少ない採油量にみなさまが驚かれます✨
一滴の貴重さを感じますね✨✨
カモミールジャーマン精油は、香り豊かで芳香成分カマズレンのブルーが美しい精油です✨
効能もたくさんあります。
今回の企画では、お土産には収穫したカモミールに抽出したばかりのフローラルウォーターとラバンディン精油をお渡しさせていただきました✨
収穫したハーブは持ち帰り、乾燥させて自宅でハーブティーを楽しんでいただけます😋
参加下さった皆様、遥々蒸留所までありがとうございました✨✨🌿