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2022.09.15
ニンニクパワー！
皆さまこんにちは。
栄養士・Mihoです。
ニンニクの香り、とっても食欲をそそりますよね🤤💓
夏場、食欲があまりない日でもニンニクの香りを嗅ぐとなぜだか食欲が増してきます🤩
そして皆さまご存知の通り、ニンニクは香りが良いだけではなく、食べると体にもとても良いのです💪
ニンニクは古代エジプトから食糧として用いられてきました。ピラミッドの建設に従事させられた労働者たちにスタミナ源として供給されていたそうですよ。
事実、ニンニクには以下のような様々な効能があると言われています😃
・強力な抗菌作用や抗酸化作用
・がん予防効果が期待される
・優れた血圧降下作用
・心臓を刺激して血行を促し、血をサラサラにしてくれる
・コレステロール値と血糖値を下げてくれる
・気管支炎、インフルエンザなどの感染症の予防と治療に
・発汗作用、滋養強壮作用
・毛細血管を拡張して血液循環を促し、冷え性の改善に
・大腸菌の増殖を抑制する
このような、たくさんの効能があります！これは食べない理由がないですね…👍
ちなみに、風邪をひきやすい人はニンニクを加熱せずに生で食べると良いですよ😊
食欲をそそり、体にも良くて元気の出るニンニク🧄✨ぜひ積極的にお料理に取り入れてみましょう！🌟
注：胃が荒れる恐れがあるので、一度に大量に摂取することは控えてください。